Christmas feeling in Copenhagen

En av många fördelar med att bo i Malmö är helt klart att man är granne med Köpenhamn! Igår blev det spontan julmiddag hos goda vänner över sundet. En knapp halvtimme från det att vi sätter oss på tåget och susar över bron, är vi där. Tågen går var tjugonde minut, varje timme nattetid och tvärsöver gatan från centralstationen ligger Tivoli. Världens nästäldsta nöjespark med en fantastisk julmarknad. Visst, fake-snö, turisttätt och oändlig bling bling, men så vänligt och vackert och omöjligt att inte komma i julstämning.

Men inte bara Tivoli förmedlar julstämning i ”byen”. Hela centrum är julpyntat. På gågatan, Strøget, kan man besöka Royal Copenhagen med sin årliga tradition att låta kändisar duka sitt eget julbord. Varuhusen Illums och Magasins fina julskyltningar, H.C. Andersens Julmarknad på Axeltorv mittemot Tivoli, men också julmarknader i fristaden Christiania och i turisttäta Nyhavn. Läs mer på www.kopenhamn-guide.se/julmarknader.

Vi promenerar runt ett tag, Köpenhamn är en både cykel- och promenadvänlig storstad, blir lite sugna på en öl och hamnar på Bird, en kedja pubar – som känns som allt annat än en kedja – specialiserade på craft beer och gin. Bird är en del av Tivolis  fina Food Hall, men kan nås även från gatan. Vi fastnar ett tag över varsin IPA, medan trevlige och professionelle walesaren Rhys bakom bardisken, berättar om de många ölsorterna, bryggda av Anders Kissmeyer f d Carlsberg och Worlds Best Brewer-award winner, om hur jag väljer så lågt s k IBU som möjligt om jag vill ha min öl mindre bitter och om hur svårt det är att lära sig danska eller svenska i Skandinavien eftersom alla vill prata engelska.

Ut i natten,bl a längs myllrande, alternativa Larsbjørnsstræde med sina mysiga, välfyllda barer och restauranger, och vi är framme hos våra svenska vänner, väl rotade i den vackra danska huvudstaden. Skaldjursgryta med ris. Gott vin och långa diskussioner i en vacker våning. Tack för fin julkväll!

INDIAN SUMMER IN SWEDEN

Malmös sista varma dagar

Vilken sommar. Och vilken höst! Eller var vi nu är. Vi närmar oss enligt almanackan mitten av oktober, något vi vanligtvis förknippar med kraftig vind, regn från sidan och långkalsingar. I fredags var det istället 20 grader. Och solstrålarna värmde utifrån och in. Men så var det nog också Malmös sista mildväder.      

Det var som om malmöborna kände på sig att det här var sista chansen. Stan full av promenerandes, cyklandes soldyrkare. Själva tog vi en runda längs havet på Ribban, vidare till Slottsparken – vår favorit bland Malmös fina parker – och till sist in i Slottsträdgården; en öppen, ekologisk trädgård på 12 000 m2, fördelade på flera mindre trädgårdar i olika stil. Charmiga Slotträdgårdens Kafé intill, blev ett utmärkt avslut. Stor uteservering i anslutning till trädgårdarna och kanalen som slingrar sig genom parkerna. Inrett växthus, ekologiskt och närodlat. Ett glas vitt i solen och en slottsfika, dvs hembakade scones och hemkokt marmelad, kändes precis rätt efter en långpromenad som blev ganska mycket längre än vi tänkt : )

HELSINKI!

TIPS: 

Äta: Brooklyn Café, restaurang/ bar Yes Yes Yes, Grön, Demo, Ola.

Göra och se: Centrala utomhus-badhuset med bastu; Allas Sea Pool, Designmuseet och Helsingfors Domkyrka.

Spännande design, naturupplevelser, sauna och isbad: Helsingfors har mycket att erbjuda!

I vintras åkte jag (Eira) och min vän Eva till Helsingfors för att besöka vår finska kompis Anna. Det var min första gång i Finland och jag var först lite tveksam till att åka ännu mer norrut för mer kyla och snö, men det visade sig vara precis rätt val! För är det någon befolkning som vet hur man överlever och njuter av vintern, så är det finnarna. Bastun, Saunan, är en mycket viktig del av den finska kulturen och det uppskattas att det finns hela två miljoner bastu i Finland, med sina 5,3 miljoner invånare.

hemma hos Annas föräldrar: en mysig bastu i deras hus ute på landet!

Allas Sea Pool, är ett måste att testa på. Detta badhus är beläget mitt i centrum, så här är det badkläder som gäller. Här kan du bada i den uppvärmda utomhuspoolen, ta några avslappnande simlängder och blicka ut över stadskärnan och hamnen, eller för dig som vill göra det på äkta finskt vis, välj isvaken. Allt kombineras såklart med sauna mellan badvarven.

Förutom vinterbad, finns det mycket att se i den finska huvudstaden. Helsingfors beskrivs internationellt som ett föredöme vad gäller design. Exempel på kända finska märken är till exempel Ittalla och Marimekko, men dessa är bara två av många inflytelserika märken som trängs i butiksfönsterna på Helsingfors gator. Att rekommendera är även Designmuseet i designdistriktet Punavuori.

När vi strosade omkring i den vitklädda huvudstaden, var arkitekturen något jag la märke till och hur annorlunda den är från andra Skandinaviska städer jag besökt. Vi promenerade bland klassiska finska, färgglada trähus som påminner om de jag såg i underbara Mumindalen på TV som liten. Utöver dessa är staden också influerad av Jugendstilen, funktionalism, bysantisk och modern, samt post- modern stil. Alltså ingen stad som blir enformig för ögat! En viktig sevärdhet som ej får missas är Helsingfors Domkyrka. Den är helt fantastisk!

Så vad ska man äta i Helsingfors då? Vill man ta en frukost, brunch eller fika, är Brooklyn Café att rekommendera. De specialiserar sig på bagels av alla de slag. Supermysigt ställe och god mat!  Är man däremot ute efter mer typsik finsk mat. men med en modern twist är restauranger såsom Grön, Demo och Ola tre toppval. Sist men inte minst är bar och restaurang Yes Yes Yes ett populärt ställe med utsökt vegetarisk mat i tapasform och härliga drinkar!

Brooklyn Café

Avslutningsvis vill jag bara säga att oavsett vilken tid på året du besöker Helsingfors är det en härlig upplevelse som du inte kommer att ångra!

 

 

 

MOUNT MALMÖ

Det är inte var dag man drar på sig skidkläderna, rättar till sina googles och slänger slalomskidorna över axeln. I alla fall inte i oktober. Och framför allt inte i platta Malmö. Men har man en kär vän som heter Anders Skog, som är full av idéer och aldrig nånsin ger upp, så ställer man klart upp på en skånsk skidpromenad-dag i solen // skidanläggnings-promo, med efterföljande after ski.

Arkitekt-Anders idé om en skidanläggning i Malmös gigantiska kalkbrott, föddes en morgon när han satt på bussen på väg till jobbet, runt 2006, 2007. En spännande tanke som under årens gång har vuxit till ett seriöst projekt med många fler entusiaster inblandade. Idén om en sydsvensk besöksattraktion med internationell dragningskraft. En anläggning med olika aktiviteter, vars pister skulle locka otaliga uppsvenskar, härliga danskar och  t o m tyskar till vårt vackra landskap. Ritningarna visar 70 000 snötäckta kvadratmetrar, motsvarande ca 10 fotbollsplaner.

Men efter otaliga möten med intressenter och med kommunen, har den tänkta placeringen i Malmös jättelika före detta kalkbrott, stött på motstånd. Bland annat i form av en liten groda. Så nu är det paus. Men Anders ger sig inte så lätt, lånade ihop 50 par skidor och bjöd in oss till en härlig dag i solen under Malmö Stads guidade visning. För att lobba vidare för en framtida Malmöbornas favorit och turistattraktion av internationell klass. Och intresset vid Anders och hans medarbetares lilla utställningsbord var stort!

Det blev en annorlunda, smått surrealist lördag. Sol, skidor – som fick stanna över axeln – men med bilder inuti huvudet om att någon gång i framtiden kunna susa ner för kalkbrottets höga höjder, med välmående grodor på andra sidan brottet!  Goda öl och skidsemesterstämning på after ski efteråt, trots att fina restaurang Kajutan ligger i Limhamns småbåtshamn. : )

Enligt många finns det plats för både grodor och skidåkare i Kalkbrottet. Just nu håller Anders och hans medarbetare alltså paus. En välförtjänt sådan efter alla år, men vi känner på oss att projektet snart vaknar till liv igen! Kolla in mer på Mount Malmö på FB!

 

 

COPENHAGEN and around

TIPS:

RESTAURANGER: Köpenhamn är en spännande matstad. Förutom internationellt kända och dyra Noma (två Michelin* sedan 2007), finns här ett myller av intressanta matställen med varierande inriktningar och prisklasser. Här kommer några av våra och våra vänners favoriter:

Hosteria 16. Mysig, riktigt bra italienare (hosteria/pizzeria/spaghetteria) i alternativa stadsdelen Vesterbro. Kødbyen, i samma stadsdel, Köpenhamns eget Meatpacking district, får man inte missa. Många bra restauranger, exempelvis Pate Pate och Magasama Dim Sum. På sommaren sitter man med fördel utomhus i Baden-Baden-stolar i solen, dricker cava och kollar in det myllrande folklivet.  Googla också gärna ”Ramen Köpenhamn” och hitta flera bra ställen som serverar den trendiga japanska nudelsoppan med kött, grönsaker och ägg. Nära stationen Nørreport ligger Torvehallerna, kallad ”Hele byens spisekammer”, dvs hela stans skafferi. Denna moderna matmarknad/saluhall (invigdes 2011) erbjuder otaliga matalternativ, inom- eller utomhus och stämningen är alltid hög. Även bra öl- och vinutbud. Bilden ovan: Nyhavn. Vackert, pittoreskt och mycket ”hygge” (mys på danska) men också turistfälle-tätt. Lätt att bli lurad vad gäller mat, men absolut väl värt en Tuborg i solen! Tivoli. Världens nästäldsta (1843) och kanske vackraste nöjespark, med över 4 miljoner besökare per år, Danmarks största attraktion. Karuseller, mat, konserter och go stämning. Väldigt fin julmarknad. Dansk mat: testa danskarnas goa Smørrebrød, bl a på Halleners Smørrebrød (Torvehallerne) eller, lite dyrare, i Kongens Have på vackra restaurang Orangeriet.

KONST/NATUR: Louisiana Museum of Modern Art. Öresundståg varje halvtimme. Hoppa av i Humlebæk efter en lite dryg timmes resa. 10 min promenad och du är framme vid vackra, spännande Louisiana.

EN DAGSUTFLYKT TILL KÖPENHAMN OCH LOUISIANA

En positiv sida av att bo i Malmö är helt klart närheten till den danska huvudstaden Köpenhamn. Bil eller, helst, tåg över Öresundbron och man är framme i Nordens kanske mest innovativa, påhittiga och cykel-/promenadvänliga storstad på en halvtimme. Bor man längre ifrån, Öresundstågen går från Göteborg, Kalmar och Karlskrona i norr till Malmö, Köpenhamn och pittoreska Helsingör i söder. Annars smidigt flyga med Norwegian eller Easyjet.

Vi tog ett lagom tidigt morgontåg från Malmö, men hoppade inte av som vi brukar, på Köpenhamns centralstation Hovedbanegård. Istället fortsatte vi i ytterligare en dryg halvtimme och klev av i lilla Humlebæk. En kort promenad härifrån ligger, enligt många, en av Europas finaste konstmuseum, Louisiana.

Louisiana erbjuder inte bara spännande nya utställningar och högklassig permanent konst utan ligger också på en helt ljuvlig plats vid havet. Uteserveringen har utsikt över en liten strand, där familjer badar medan museibesökarna pausar ovanför med ett glas vin och smørrebrød i solen. Museets trädgård är vacker och här vilar en välkomnande frid, en plats att ladda energi och bara vara på, efter att man förundrats över vacker såväl som märklig konst. För dagen kollade vi in tyska konstnärinnan Gabrielle Münters färgstarka oljor och stannade som vanligt lite extra vid schweizaren Giacomettis långbenta skulpturer.

Efteråt, tillbaka till storstaden, promenerar vi från Hovedbanegården genom Væsterbros omväxlande hippa, trendiga matställen och slitna, ruffiga miljöer. I Ködbyen är det som vanligt full aktivitet. Köpenhamnare, Malmöbor och andra turister trängs och trivs i det f d slakthusområdets lite råa, industriella miljö, med det  stora utbudet av barer, restauranger och mingel. Vi har tur och hittar vars en stol i den sista sensommarsolen och njuter av ett glas kallt cava innan det är dags för middagsmad på någon av de lockande matställen runt oss. Det blev en väldigt bra spontanutflykt, en av sensommarens sista dagar.

.

SCANDINAVIAN SUMMER

TIPS; SKÅNE, MALMÖ KÖPENHAMN

Öresundsregionen. Svenskt och danskt. Malmö, Köpenhamn och hela Skånes vackra, vidsträckta landskap bjuder på oändliga utflyktsmål. Den soligaste svenska sommaren i mannaminne gjorde att vi höll oss mycket hemmavid i år. Här några av våra nära favoritplatser i och kring Malmö.  

Köpenhamn i kommande inlägg.

TIPS MALMÖ:

SOMMAR & VINTERBAD: Ribersborgs strand, Ribban i folkmun. Sandstrand eller gräs ända ner till bryggorna, cykelavstånd från city. Bad, rullskridskoåkning, yoga och jogging dagtid. Nattbad och fester sena kvällar. Ungefär mitt på Ribban ligger många Malmöbors absoluta favorit, Kallbadhuset (ribersborgskallbadhus.se) Kallis kallat, ett vackert badhus i grönmålat trä, färdigställt 1867. Herr- & damavdelningar, bastu med stora panoramafönster med finaste utsikten över havet. Enkel restaurang/kafé i samma vackra gamla stil. Populärt året om. Västra Hamnen: Modernt och eko. Bad eller picknick längs med hela strandpromenaden; bad/hopp från trädäck, betongbryggor, stenar. Glass på Bar Italia, pizza på Vespa. Hela stan samlas här på sommaren, bra exempel på Malmös härliga mångfald. Söder om Malmö, ca 20 minuter med bil eller buss, ligger Ljunghusen, Skanör, Falsterbo, Beddingestrand med sina långa, vita vackra stränder.

RESTAURANGER: Svensk mat, lax, sill & nypotatis, köttbullar och lingon – i all ära. Men i Malmö finns spännande mat från all världens hörn att utforska. Stan är bl a känt för sina goda falafel. Här några tips från olika delar av stan: Bästa falafeln och haloumirullarna har Värnhems falafel (Lundavägen 1). Alltid folk, men så väl värt att vänta en stund. Vänligt, fräscht och alltid nybakat bröd i rullen! Mer österländskt, Syriska Shamiat på Östra Förstadsgatan; så gott!. Lite dyrare men ljuvligt gott och med skandinaviskt-internationellt kök, närodlat, ekologisk,t får man på två av stans bästa restauranger; Lyran på Möllan eller Västergatan på Gamla väster. Lite tråkigt läge nere vid Värnhem men Saivva har inte bara jättegod vegetarisk världsmat men också mysigaste inredningen, som att stiga in i Tusen & en Natt.

Vinbar/Enoteca? Gustavino på Stortorget: Mysig, hemtrevlig italiensk atmosfär, bra viner och få men goda lite rustika italienska rätter. Barhäng och/eller mat? Mineral på Sankt Knuts väg. De trevliga tjejerna som driver stället är riktigt bra på både mat och vin. Ekologiskt, fin uteservering. Restaurang Möllan nära Möllevångstorget är en klassiker med go personal och blandat klientel. Alltid bra stämning och anspråkslöst på bästa sätt.. Restaurang Element vid vackra, lummiga Kungsgatan. Mycket att välja på och riktigt bra pizzor. Sist men inte minst; bästa brunchen har Systrar & bröder; och vilka bröd och kakor! Ligger nära Malmö Opera.

Bild 1) Spännande, vällagad skandi-international: Restaurang Västergatan 2) Snabbt, nyttigt och väldigt gott; Värnhems falafel 3) Lax i alla former; en skandinavisk klassiker

SEVÄRDHETER: Malmö är lagom stort och lagom platt för att kvala in som riktigt bra cykelstad. Hyrcyklar finns överallt, ta en tur genom Malmös vackra parker, Kungsparken, Pildammsparken bland de finare, och längs stranden. Kolla in moderna universitetsområdet i Västra hamnen med skruvade Turning Torso, Nordens högsta hus, historiska delarna kring gågatorna mellan Stortorget, Lilla Torg och Gustav Adolfs torg.

Missa inte mångkulturella Möllevångstorget (Möllan) men bra torghandel och små delikatessbutiker med världens mat samt otaliga barer och restauranger. På fina konserthuset Malmö Lives tak ligger en Sky bar med fantastisk utsikt över hela stan. En kort tur med bil eller tåg österut från stan och man möter lugnet. Vackra, vidsträckta Österlen. Brösarps backar. Kiviks äppellundar. Haväng; vår favoritstrand med böljande ängar och kullar som sluttar ner mot stranden, frigående hästar och lång, fin, ofta nästan tom sandstrand. Västerut; Kullaberg med dramatiska klippor och bra klättring intill pittoreska havsnära byarna Arild och Mölle.

Malmö är också en bra TRÄNINGSSTAD. Yoga överallt, både inne och ute; under sommarhalvåret på många olika platser i parkerna och vid havet. I slutet av augusti; Malmö Stads årliga yogafestival med gratispass från morgon till kväll. I Pildammsparken ligger två fina och välbesökta utegym, hela Västra hamnen är ett gym i sig med möjlighet till funktionell träning lite överallt i och kring den spännande naturen och arkitekturen.

Och för er som orkar : ) Vi behöver några rader för att återupprätta Malmös rykte. Vi som gillar vår stad har på senare tid fått se en hel del väldigt negativ kritik av Malmö i press och sociala medier, där Malmö pekas ut som en multikulturell röra  där våld mellan kriminella och multietniska aspekter är i ständigt fokus. Och visst, Malmö har socioekonomiska problem och gängvåld. Men samtidigt känns det viktigt att förklara att Malmö också är en härligt mångfasetterad och kreativ stad, statistiskt sett trygg om man inte är inblandad i kriminalitet. En stad med ökad tillväxt och minskande arbetslöshet. Med åtta nystartade företag om dagen. Året om. Den generella brottsligheten har stadigt gått ner de senaste fem åren. Malmö är en mångkulturell  kunskapsstad som gått från tungindustristad på bara 20 år. 26 000 studenter på Malmö universitet, oändligt många kulturella arrangemang året om, sommartid bl a gratis konserter, dans och teater utomhus på Pildammsteatern och nere i Västra hamnen i solnedgången.

En cykelstad med härliga stadsnära stränder och vackra parker. MFF, FC Rosengård och MAI.  320 000 invånare, med ursprung i 182 länder och ca 150 språk, med ett oslagbart mat- och kulturutbud. En lite fulsnygg stad där för mycket rivits men där gammal och ny arkitektur samsas i en salig, ganska härlig röra. Två sanningar om en och samma stad. Där den positiva förtjänar betydligt större utrymme i media och i människors medvetande

.


En underbar svensk sommar är snart slut. Och Skåne med omnejd har visat upp sig i sin absolut ljuvligaste och vackraste form.I nästa inlägg tar vi bron över till Köpenhamn och Humlebaeck! Hej så länge!